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生活中心／游舒婷報導

不少人想要維持體態會選擇減肥，但如果無法控制口腹之慾，減肥還有希望嗎？一名營養師就分享一例減肥案例，表示其實可以不用特意改變飲食習慣，只要把握「黃金時間」，愛吃甜食的人也有減肥成功的曙光。

▲不想捨棄甜食又想減肥可行？營養師曝關鍵。（示意圖／翻攝自pixabay）

營養師許瓊月在「醫師好辣」的節目中分享，曾有一名病人來她的門診，一開口就說「不要叫她戒糖、戒澱粉」，讓營養師相當為難，許瓊月表示，病人說自己每天早上會吃一兩片麵包配巧克力奶茶，午餐則吃麵配湯、或水餃簡單吃，也因為起得晚，午餐也因此延後。

而病人也透露，她最不能捨棄的就是她的下午茶時間，這樣的飲食習慣讓很多營養師都打退堂鼓，而許瓊月則想出了一個不用改變飲食方式就能幫助病人的方法，就是請她把吃東西的時間提前，早餐8點多就吃，午餐、下午茶也都提前，不要到4、5點才吃下午茶，最後病人一個月成功瘦了3公斤。

營養師許瓊月說明，人體內有個脂肪組織內的蛋白質「BMAL1」，主要影響脂肪囤積與否。吃下午茶這種高熱量、精緻糖的時候若能提前，蛋白質是在最低點，合成脂肪量是最低的；若再搭配早睡不要吃宵夜，也能成功達到減重效果。許瓊月也補充，吃宵夜容易胖也是蛋白質「BMAL1」的影響，它在十點到凌晨兩點是分泌高峰，因此這時候吃東西就容易造成脂肪囤積。

※營養師完整講說影片請點這：https://reurl.cc/yE3nL6